LUCE 閉店のお知らせ

日頃より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
LUCE by ARISUE SPICEは、2022年9月30日をもちまして閉店させていただく運びとなりました。
お店に何度も足を運んでくださったお客様、ご遠方や海外よりご来店下さったお客様、素晴らしい食材を
提供してくださった生産者の皆様、私達に関わって下さったすべての皆様に心から感謝申し上げます。

私達の今後の活動につきましては、SNSにて随時更新させていただきます。
キッチンカーでのイベント出店は続けてまいりますので、皆様にまたお会いできることを楽しみにしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蟻末　健
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彩華

LUCE
by
ARISUE SPICE

LUCE by ARISUE SPICE

私達はキッチンカー「ARISUE SPICE」よりスタートした、地産地消とSDGs、スローフードを掲げるカフェレストランです。
ランチでは信州和牛の中でも経産牛にこだわり、余剰野菜と15種類のスパイスで作ったスパイスカレーなどを提供しています。
ディナーは地元の農家さんから直接仕入れた新鮮な地場産野菜を中心に、

余剰や廃棄食材を積極的に取り入れたシェフお任せのコースをご用意しています。
お子様メニュー、ベジタリアン、ヴィーガン対応も可能です。
白馬ならではの食材の数々とスパイスのハーモニーをごゆっくりとお楽しみ下さい。